今年も ベラベッカ

始まります♪

自家製で、数種類のドライフルーツやナッツをスパイスと共に お酒漬けしたものと、 つなぎ程度のパン生地を合わせ 焼き上げたお菓子です

フランスはアルザス地方の伝統菓子で、個性的なお菓子ですが  合わせる飲み物によって 愉しみ方が広がると思います

コーヒー、紅茶に ホットミルク
ホットワインなどにも良いかもしれませんね♪
それとも……(^-^)♪

ねかせることで少しずつ熟成度が増し、味わいの変化を愉しんでいただけます

宜しくお願いいたします