2019年11月22日金曜日

2019 X'masケーキ

大変お待たせいたしました!
本日より店頭にてクリスマスケーキの御予約受付を開始いたします
※ 御電話・メール・FAX での御予約はお受けできかねます
なお、御入り用の当日は できる限りスムーズにお引き渡しが できますよう恐れ入りますが、お代金の方は
前払い (予約時)にてお願いいたします。

『クラシック』
しっとりと焼き上げたガトーショコラに、ガナッシュ(チョコクリーム)を合わせ、マロンのバタークリームで飾りました。

4号 (12㎝)…… ¥ 3,600 (税込)
5号 (15㎝)…… ¥ 4,600 (税込)




『ブッシュ・ド・カフェ』
ローストして砕いたアーモンド・ヘーゼルナッツと、カフェのバタークリームを巻き込んだクラシカルな
ブッシュ・ド・ノエルです。

4号 (12㎝)…… ¥ 3,600 (税込)
5号 (15㎝)…… ¥ 4,600 (税込)

『ポム』
キャラメルのバタークリーム、りんご (紅玉🍎)のムース、りんご (紅玉🍎)のタタン

4号 (12㎝)…… ¥ 3,600 (税込)
5号 (15㎝)…… ¥ 4,600 (税込)

『ノエル・ピスターシュ』
ピスタチオ風味のホワイトチョコムース、ブラックベリーのムース、フランボワーズのジュレ、サクサク食感のアクセント

4号 (12㎝)…… ¥ 3,600 (税込)
5号 (15㎝)…… ¥ 4,600 (税込)

以上です。
締切は 12/19 (木) を予定しておりますが、作り手一人のため 数に限りがございますので、予定より早まる場合もございます。
なお、休業日は不定休となっておりますので決まり次第 できる限り早めには こちらの方でもお知らせしておりますが、急遽お休みさせていただく場合もございます
何卒 御理解のほど宜しくお願いいたします
御予約は店頭のみの承りとなりますが、御不明な点がございましたら御気軽に御電話か、店頭まで御問い合わせください。