続きまして、
シュネット ⇒ (本名 Patrick )
Gerard Mulot の マカロニエ です。
ミュロのマカロンは、Parisで エルメ、ラデュレに続き 3番目に選ばれているそうですが……
トラディショナルな製法 (meringue italienne が入らないもの)でなら、ミュロのマカロンが 一位
Patrick のマカロンは とにかく美味い!
ちなみに、弊店でも もちろん同じ francaise です
と言いますか……20年前と 全く変わってない……
逢った瞬間 どうしたかと言うと……
お互いに固い握手をしながら、加藤は自分よりも 一回りほど歳上の Patrick の チョットだけ薄くなった頭を
愛情込めて 思いっきり
ゴシゴシゴシゴシゴシ……!!
Patrick 笑ってるし……何なんだ……
きっと愉しい仲間だったんやね (^^;)
しかし、本当に話しが絶えないんです
ある理由で 淋しそうだったけど……
Patrickにも しっかり報告!! 話し足りないけど
次に、逢える時まで御元気で!!