販売開始いたします。

今年も、ベラベッカ の販売を開始いたします。
フランスはアルザス地方で冬に食べられる お菓子です。
常温で保存でき、日毎に熟成度が増して どんどん美味しいお菓子へと変化していきます♪
コーヒー&紅茶はもちろん、ワインなどの お酒とも相性ピッタリです(^ー^)✨
是非に！！

明日は

明日、11/30(水)は 17時半までの営業となり
明後日、12/1(木)は お休みを頂戴します

朝晩は 随分と冷え込みますが、皆様どうか お風邪など引かれませんよう御自愛くださいませ。

休業日の お知らせ

誠に勝手ながら

明日、11/22(火) は お休みを頂戴します
御来店予定でした お客様 誠に申し訳ございません
23日(水)から通常営業いたします

どうぞ宜しくお願いいたします。
明日も皆様にとって愉しい一日となりますように♪

復活♪

プチガトーの方で
『キャラメル ポワール』
出ます(^ー^)✨

キャラメルのバタークリームに、洋梨(ラ･フランス)のムースを合わせております。

絶妙なバランスで成り立つ このキャラメル ポワール
是非に！！

時に、お客様の方から 当店のケーキの中で マイベストを そっと教えてくださるのですが
嬉しいですね～♪
ちなみに、私のマイベストは このキャラメルポワールなんです(*´∇｀*)

加藤の表現は、力強く ですが、とてもエレガントです。
何かを突出させるのではなく 高度な技術と知識があるからこそ 取れるバランス

明日も良い一日となりますように

通常営業

本日より通常営業しております

お休みは 当面の間 予定しておりません
宜しくお願いします！